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Uomini che affrontano la paternità…

succhi e spremute

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La frutta fa bene. Si sa. Punto.

Come fare a far mangiare la frutta ai nani? Beh, non facile. Come scritto anche in “Fate la pappa” il metodo migliore è l’esempio. Inutile che pretendiate che il nano mangi la mela se voi per primi non la mangiate mai.

Si può però ovviare con dei trucchi. Uno di questi che ultimamente stiamo adottando è quello dei succhi di frutta. Ma non quelli nel tetrapak dove dentro chissà cosa c’è o dove la frutta l’hanno solo adoperata per le foto. Parliamo di veri succhi di sola frutta.

Mano Sante

Mano Santa

in origine furono gli Smoothies in UK, ora li trovate pure in Italia. Questi sono dei frullati di frutta fresca. Chi li produce giura di non metterci dentro niente altro che frutta fresca. Difatti li trovate nel banco frigo.  Certo i frullati fatti in casa sono più buoni e assai meglio ma non sempre abbiamo la frutta fresca in casa o il tempo di farli. Li fa la Chiquita, la Santal e, i miei preferiti (soprattutto per le etichette) i T.V.B. (a Firenze li trovate alla Botteghina dell’Augusta dentro al mercato di Sant’Ambrogio).

Ad esempio nel ManoSanta della TVB si trovano:
28 CHICCHI D’UVA PRESSATI
1 MELA PRESSATA
1/2 BANANA PRESSATA
10 LAMPONI CENTRIFUGATI
6 MORE CENTRIFUGATE
15 MIRTILLI CENTRIFUGATI
CONTIENE OLTRE IL 70% della DGC DI VITAMINA C

E nel loro blog confermano, “Non aggiungiamo acqua, zuccheri, acidificanti o stabilizzanti o qualunque cosa è sola pura frutta & basta.”

Alcune definizioni per fare chiarezza e altri stimoli qui, qui e qui

Ma forse in fondo se vi è venuta voglia potete farli anche da soli, qui un pò di ricette

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Written by Babbo Leo

dicembre 7th, 2009 at 6:27 am

Posted in mangiare

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One Response to 'succhi e spremute'

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  1. Io l’ho scoperta solo recentemente, ma la centrifuga è decisamente un passo avanti rispetto al frullatore.
    Innanzi tutto e’ possibile ottenere un mix tra verdura e frutta e posso assicurarti che le carote si sposano benissimo con agrumi e mele (ace o non ace?).
    Se si vuole dare una impronta più dolce si preferiranno maggiormanete frutta alle verdure.
    Non si possono centrifugare banane e fichi, ma le prime son piu’ buone intere (ehehe) e i secondi in verità son buoni colti dall’albero.
    Provare per credere!

    75840243

    7 dic 09 at 12:42

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